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La Table du Lancaster, à Paris 8eInvitation au voyage
28.01.2009
Décor raffiné et intime pour ce restaurant étoilé, où, sous la houlette de Michel Troisgros, se concocte une cuisine voyageuse, vive et diablement créative.
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SOBRE et contemporaine, la salle à manger ouverte sur un charmant jardin intérieur d’inspiration asiatique, est parfaitement en phase avec la cuisine hautement gastronomique et très contemporaine, mise en musique par le célèbre chef de Roanne. Réalisée par Julien Rocheteau, la carte conçue par Michel Troisgros a, selon son inspirateur, volontiers l’âme voyageuse. Des produits choisis pour leur vivacité, leur fra...
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