LE VIN DE LA SEMAINE - Riesling schoenenbourg grand cru 2004 domaine Dopff-Irion

LE VIN DE LA SEMAINERiesling schoenenbourg grand cru 2004 domaine Dopff-Irion

03.09.2008
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Surplombant le village historique de Riquewihr, le vignoble du grand cru schoenenbourg bénéficie d'un microclimat favorable à la lente maturation du riesling. Son sol complexe, le gypse mélangé à des marnes, confère la puissance et la précieuse acidité typique d'un grand riesling.

Avec un nez d'épices douces, de raisins de Smyrne, de fruits blancs et d'ananas, ce grand cru 2004 à la robe...

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