Bilan du PNNS - L'état nutritionnel des Français s'améliore

Bilan du PNNSL'état nutritionnel des Français s'améliore

05.03.2008
Plusieurs années après la mise en place d'un programme national pour améliorer l'état nutritionnel de la population française, une étude ayant pour but de décrire la situation nutritionnelle dans notre pays selon les indicateurs d'objectifs et les repères de consommation du Programme national nutrition santé (PNNS) met en perspective les progrès accomplis et les efforts qui restent à faire.
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L 'étude nationale nutrition santé (ENNS) qui s'est déroulée de février 2006 à février 2007 a porté sur 3 115 adultes âgés de 18 à 74 ans et 1 675 enfants âgés de 3 à 17 ans. Elle avait pour objectif d'analyser les consommations alimentaires, l'état nutritionnel et l'activité physique de cet échantillon représentatif de la population française. Des premiers r...

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