Pesticides aux Antilles - L'Afssa révise la liste des aliments à risque

Pesticides aux AntillesL'Afssa révise la liste des aliments à risque

19.09.2007
La liste des aliments pour lesquels existent des recommandations en raison d'exposition au chlordécone doit être revue, a annoncé l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa). L'Institut national de veille sanitaire (InVS) va, de son côté, renforcer sa surveillance pour détecter toute conséquence potentielle » de la présence des pesticides organochlorés.

LA RÉVISION de la liste des aliments est nécessaire «pour inclure le chou caraïbe et les poissons, alors que la tomate, le melon et la chair de poulet n'apparaissent plus comme étant forts contributeurs» à la contamination, prévient l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa). L'agence souligne que les niveaux d'exposition chronique des Antillais au chlordécone sont plus faibles en...

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