Le Saint James, à Bouliac (Gironde) - Le plaisirs des sens

Le Saint James, à Bouliac (Gironde)Le plaisirs des sens

27.06.2007
Perchée sur les coteaux dominant Bordeaux et la Garonne, la belle table de l'hôtel Hauterive offre un parfait écrin pour l'audacieuse cuisine du chef Michel Portos.
  • 1276102628F_Img273958.jpg

INSPIRÉ des anciens séchoirs à tabac, l'étonnant cube de verre et de bois ouvert sur les vignes, imaginé par l'architecte Jean Nouvel, abrite l'âme plurielle de ce lieu de toute sérénité. Sobre et rigoureux, le décor éclairé de tableaux contemporains distille une atmosphère unique, propice au plaisir : celui des yeux comme celui du palais.

Savoir-faire et fantaisie, tradition ...

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