Auberge & Cie à Paris 9e - Ambiance campagne en capitale

Auberge & Cie à Paris 9e Ambiance campagne en capitale

22.06.2005
Les grandes chaleurs arrivent et avec elles le désir de s'évader de la cité. Auberge & Cie est l'adresse idéale pour apprécier en plein Paris, dans la fraîcheur des murs de pierre brute et des colombages, la bonne cuisine des régions.
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C'EST UNE ADRESSE de qualité dont on ne se lasse pas car si le chef Bernard Lantié ancre sa cuisine dans le terroir en perpétuant les recettes traditionnelles de la gastronomie française, il s'attache par ailleurs à offrir des créations au fil des saisons - un menu autour des asperges au printemps, de l'agneau à Pâques, du gibier et des champignons à l'automne, de l'huile d'olive et des légumes niçois...

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