Suvimax commence à livrer ses secrets

Suvimax commence à livrer ses secrets

12.06.2003
Dans quelques jours, les principaux résultats de l'étude Suvimax vont être dévoilés. Nous saurons si la complémentation en antioxydants à doses nutritionnelles a, ou non, fait mieux que le placebo pour prévenir les maladies dites de civilisation (maladies cardio-vasculaires, cancers, etc.). D'ores et déjà, en guise de mise en bouche, des données sur les consommations alimentaires et leur évolution en huit ans, viennent d'être diffusées. Principal résultat : les femmes mangent mieux que les hommes.
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Les données descriptives, disponibles en amont des résultats définitifs de Suvimax (que « le Quotidien » rapportera le 23 juin), permettent de savoir plus précisément comment mangent les Français.

Premier constat : les habitudes alimentaires sont différentes chez les hommes et chez les femmes, ces dernières ayant une alimentation plus proche des recommandations que la...

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