Des goûts,des odeurs,des saveurs - Dysgueusie, agueusie : quand la bouche se trompe

Des goûts,des odeurs,des saveurs Dysgueusie, agueusie : quand la bouche se trompe

04.06.2003
Que le goût soit aboli ou seulement perturbé, la première étape de l'enquête diagnostique est de vérifier la conservation de l'odorat. Reste, ensuite, à rechercher une étiologie : buccale, neurologique, métabolique ou médicamenteuse.

LE TEMPS DE LA MEDECINE

Comme tous les sens, le goût peut être altéré, aboli, erroné ou exceptionnellement majoré. Mais, contrairement aux autres, son atteinte peut n'être que subjective, la perturbation authentique pouvant concerner l'odorat. Toute sensation gustative est indissociable de l'odeur de la substance introduite dans la bouche. De ce fait, l'examen d'un patient consultant pour dysgueusie ou...

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