Le goûter : revenir à des choses simples

Le goûter : revenir à des choses simples

16.04.2003
Bien équilibré et proposé au bon moment dans l'après-midi, ce petit repas est un moyen de restructurer l'alimentation des enfants et d'éviter le grignotage. Laitages, fruits, pain et chocolat conviennent parfaitement à cette collation de 17 heures.
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Actualité

Le goûter, moment clé d'une alimentation équilibrée, échappe trop souvent aux conseils des professionnels de la santé, qui, du reste, s'impliquent peu dans ce repas. Empreint de tradition et « entretenue par les convictions personnelles de la mère », ce petit repas pris en fin d'après-midi (après l'école) apparaît comme une pause né...

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