La France reine de la pâtisserie

La France reine de la pâtisserie

29.01.2003

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La France a remporté la 8è coupe du monde de la pâtisserie, réunissant les meilleurs pâtissiers, glaciers et chocolatiers de 20 pays au Salon international de la restauration et de l'hôtellerie qui s'est déroulé à Lyon. L'équipe gagnante, composée du pâtissier Angelo Musa (Troyes), du glacier Elie Cazaussus (Tarbes) et du chocolatier Youri Neyers (Talloires), a remport...

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