Cholestérol : l'intérêt d'une matière grasse enrichie aux phytostanols

Cholestérol : l'intérêt d'une matière grasse enrichie aux phytostanols

14.10.2002
L'approche diététique est essentielle à la prise en charge d'une hypercholestérolémie. La mise à disposition des patients de matières grasses enrichies aux phytostanols renforce l'efficacité des régimes. Le lancement sur le marché français d'Ilô de Saint-Hubert, apprécié des consommateurs pour ses qualités organoleptiques, élargit l'offre existante.

Aliment santé

La prise en charge de facteurs de risque cardio-vasculaire majeur doit inclure une approche hygiénodiététique. En marge de la pratique régulière d'une activité physique, les recommandations nutritionnelles portent sur la limitation des apports lipidiques (< 30 % des calories) - notamment en graisses saturées (< 10 %) - et l'augmentation de la...

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