Une chaîne de fast-food diététique

Une chaîne de fast-food diététique

30.09.2002
McDonald's n'a qu'à bien se tenir : une chaîne de restauration rapide, Health Express USA, a ouvert en Floride deux restaurants qui offrent une nourriture saine, à faible valeur en calories, et proposent des mets sans matières grasses ou même de la cuisine végétarienne.

De notre correspondant

Les dirigeants de la société entendent tirer profit de la mauvaise réputation acquise par les fast-foods classiques, alors qu'un client assidu des établissements de restauration rapide intente, à New York, un procès à quatre sociétés sous le prétexte qu'elles l'ont rendu obèse et malade.

Après avoir lancé un premier...

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