Le Riad, à Neuilly-sur-Seine - Maroc impérial

Le Riad, à Neuilly-sur-Seine Maroc impérial

20.02.2002
Un grand « marocain » pour savourer les délices de la cuisine traditionnelle de Fez.
  • 1276287522F_Img81860.jpg

Table

La cuisine marocaine, et tout particulièrement la fassie (entendez de la ville impériale de Fez), est considérée, à juste titre, comme l'une des cinq meilleures du monde.

Conçu par Joseph Fisher, le propriétaire, homme d'affaires avisé, globe-trotter cultivé et amateur fervent de gastronomie marocaine, le décor de ce Riad plonge le convive dans l'intimit...

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