Le Pr Ambroise Martin, lauréat du prix de la recherche en nutrition

Le Pr Ambroise Martin, lauréat du prix de la recherche en nutrition

10.01.2002
Décerné par l'Institut français pour la nutrition, le 22e prix de la recherche en nutrition a été remis au Pr Ambroise Martin, directeur de l'évaluation des risques nutritionnels et sanitaires à l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA).

Créé en 1979 par la Fondation française pour la nutrition (devenue Institut français pour la nutrition), le prix de la recherche en nutrition, doté de 60 000 F, est destiné à couronner la contribution majeure d'un chercheur dans le domaine de la nutrition et des sciences associées.

Le prix 2001 récompense le Pr Ambroise Martin pour l'ensemble de ses travaux dans le domaine de la nutrition, son...

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