Le Coq de la Maison Blanche, à Saint-Ouen - Toute crête dehors

Le Coq de la Maison Blanche, à Saint-Ouen Toute crête dehors

03.10.2001
Cette excellente brasserie de la banlieue nord reste fidèle à sa réputation.
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TABLE

Il y a belle lurette que les gourmands connaissent le chemin de cette brasserie des environs du Stade de France, assurés qu'ils sont de trouver une cuisine bourgeoise toujours juste et des plats canailles, colorés et goûteux comme on n'en fait presque plus.

Au Coq, l'accueil du maître des lieux, Alain François, est à la mesure d'une cuisine festive à la gloire d'une tradition...

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