Le Jardin d'Ampère, à Paris 17e - Le courant passe

Le Jardin d'Ampère, à Paris 17e Le courant passe

12.09.2001
Un très agréable restaurant avec un joli jardin posé au milieu de l'hôtel Ampère (3 étoiles) où la cuisine sait jouer la carte de la fantaisie sans excès.
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TABLE

D ANS le décor sobre et moderne de cet hôtel d'affaires, au cœur du 17e arrondissement, la salle de restaurant, égayée de tonalités du Sud, s'intègre parfaitement, tout comme le jardin qui la prolonge avec son beau mobilier de teck et ses grands parasols entourés de verdure et de fleurs.

A la direction des fourneaux depuis trois ans, François Regis Cartier, jeune chef...

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