Un goûter équilibré pour faire le plein d'énergie

Un goûter équilibré pour faire le plein d'énergie

09.09.2001
Le goûter doit contribuer aux apports nutritionnels et constituer un vrai petit repas, avec trois catégories d'aliments et une boisson.

L E goûter a une fonction physiologique puisqu'il apporte de 10 à 15 % des besoins nutritionnels de la journée d'un enfant de 9-13 ans. « Moment de détente et de plaisir, il faut concevoir le goûter comme un vrai petit repas. Bien composé, il participe à l'équilibre alimentaire, permet de compenser les manques du déjeuner et de patienter jusqu'au dîner », souligne le Dr ...

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