Le Matignon, à Paris 8e - Fraîcheur et qualité

Le Matignon, à Paris 8e Fraîcheur et qualité

30.05.2001
En lieu et place de l'ancien drugstore du Rond-point des Champs-Elysées, un agréable restaurant où les produits de la mer font l'objet de soins particulièrement attentifs.
  • 1276301577Img23053.jpg

TABLE


A NCIEN de chez Guy Savoy, et de la Méditerranée, le chef Vincent Léothaud, qui présida un temps aux destinées de l'Ammonite avant de reprendre, il y a dix-huit mois, la direction des cuisines du Matignon, sait allier avec maestria fraîcheur, qualité et créativité.

Au rez-de-chaussée, prolongé par une terrasse, ou dans la grande et lumineuse...

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