Le Focly, à Neuilly-sur-Seine - Sublime canard laqué

Le Focly, à Neuilly-sur-Seine Sublime canard laqué

25.04.2001
Véritable institution à Neuilly, cet excellent restaurant asiatique, proche de la Porte Maillot, sert toujours une remarquable cuisine chinoise et thaï. On y déguste l'un des meilleurs canards laqués à la pékinoise de la capitale.
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TABLE

F IGURES bien connues de la communauté asiatique de Paris, Michel Lu et son fils Suy Fat ont fait de ce restaurant de l'avenue Charles-de-Gaulle, à Neuilly, l'un des rendez-vous incontournables pour les amateurs de gastronomie extrême-orientale.

Aux côtés des classiques de la cuisine céleste, on trouve sur la très riche carte du Focly de succulentes spécialités tha...

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