Aristippe, à Paris 1er - Aux plaisirs de la mer

Aristippe, à Paris 1er Aux plaisirs de la mer

04.04.2001
A deux pas des Halles et de Saint-Eustache, un élégant restaurant d'un excellent rapport qualité-prix où l'on déguste une excellente cuisine de mer.
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TABLE

G ILLES LE GALLÈS, qui fit les beaux jours de la Barrière de Clichy, après Guy Savoy et Bernard Loiseau, vole aujourd'hui de ses propres ailes dans ce restaurant baptisé du nom d'Aristippe de Cyrène, philosophe grec précurseur de l'hédonisme qui affirmait haut et fort « qu'il fallait courir aux plaisirs de la vie avant d'être vieux » !

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