Des substances retrouvées en milieu professionnel

La peau est la première interface moléculaire de l’organisme et elle se trouve au contact de milliers de molécules. Deux grands types d’allergènes peuvent être distingués : les protéines à caractère réactif et les haptènes, qui peuvent se fixer sur des protéines épidermiques ou de la muqueuse respiratoire. Les haptènes sont des molécules de faible poids moléculaire dont la réactivité chimique leur permet de se fixer sur les macromolécules biologiques pour former des liaisons plus ou moins fortes, pouvant aller jusqu’à une liaison covalente irréversible, qui sera prise en charge par le système immunitaire. «  La formation de liaisons covalentes stables peut être à l’origine de réactions de type toxique, mutagène ou allergique si la cible est l’épiderme ou l’épithélium bronchique  », explique (…)