Jus de fruits du commerce - Halte aux idées reçues !
Brève

Jus de fruits du commerceHalte aux idées reçues !

Hélia Hakimi-Prévot
| 17.10.2016
  • unijus

42 %* des Français consomment des jus de fruits une fois par jour et 85 % au moins une fois par semaine (22 litres [1] par habitant et par an, en moyenne). Mais ils méconnaissent leurs bienfaits.

61 % des Français pensent que le jus d'orange du commerce contient du sucre ajouté alors qu'en Europe, la réglementation l'interdit pour les purs jus et les jus à base de concentré. En effet, il existe 4 catégories de jus de fruits : les jus de fruits frais traités...

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