Alimentation et diabète - Des liens bien établis

Alimentation et diabèteDes liens bien établis

17.05.2016
Près de 80 % des cas de diabète de type 2 pourraient être évités grâce à un mode de vie sain, et l'alimentation joue un rôle important qui est indépendant de la prédisposition génétique connue.
  • alimentation

Les données épidémiologiques de très larges cohortes apportent un éclairage intéressant sur le rôle potentiel de certains types de nutriments ou de certains profils alimentaires concernant le risque de diabète de type 2 (DT2).

La cohorte européenne EPIC-Interact, qui rassemble plus de 12 000 cas incidents de DT2 a montré une réduction de l'incidence de DT2 avec le régime dit méditerranéen. La consommation de fruits et légumes est associée à une réduction du risque de DT2 après...

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