Agriculture biologique - Une alternative pour lutter contre le climat

Agriculture biologiqueUne alternative pour lutter contre le climat

22.10.2015
La question du changement climatique est étroitement liée aux autres questions environnementales : pesticides, eau, biodiversité, sols. Dans cette approche globale, l’agriculture biologique a toute sa place.
  • Pas de pesticides et des cycles de culture plus intégrés

Près de neuf Français sur dix consomment des produits bio, dont six sur dix au moins une fois par mois (1). D’ici la fin de l’année 2015, le marché bio devrait gagner 500 millions d’euros, pour atteindre 5,5 milliards d’euros. Cette croissance concerne tous les circuits de distribution (2). Les magasins spécialisés sont en première ligne avec une augmentation moyenne de leurs ventes bio de l’ordre de 15 % depuis le début de l’année. Quant aux grandes surfaces alimentaires (hors discount),...

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