Sras et grippe aviaire - Les nouvelles menaces virales émergentes

Sras et grippe aviaireLes nouvelles menaces virales émergentes

26.04.2007
Deux maladies virales sont surtout sur la sellette, le sras et la grippe aviaire. Aujourd'hui, l'OMS estime que le risque de grippe humaine secondaire à une mutation du virus H5N1 est faible.

LES FACTEURS ayant une influence sur l'émergence des virus sont nombreux. Parmi les causes alimentaires, il faut citer l'élevage intensif des volailles, qui favorise les échanges de matériel génétique entre les virus, provoquant ainsi l'apparition de mutants. Autre animal incriminé, la civette. Cette dernière, qui est utilisée dans la cuisine chinoise, véhicule le coronavirus. Cet agent est à l'origine de...

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