Une activation de l'AMP kinase - L'effet neuroprotecteur du resveratrol est enfin compris

Une activation de l'AMP kinaseL'effet neuroprotecteur du resveratrol est enfin compris

16.04.2007

UNE ÉQUIPE de recherche américaine vient de percer à jour un des secrets du resveratrol : le polyphénol végétal exercerait son effet bénéfique sur les cellules nerveuses en activant une enzyme aux rôles neuroprotecteurs, l'AMP kinase.

Si l'existence d'une action bénéfique du resveratrol sur le système nerveux n'était plus à prouver, les mécanismes molé...

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