Une action qui ne passerait pas par la caféine - Moins de cirrhoses alcooliques chez les buveurs de café

Une action qui ne passerait pas par la caféineMoins de cirrhoses alcooliques chez les buveurs de café

25.09.2006

LA CONSOMMATION de café pourrait être associée à un moindre risque de développement de cirrhose alcoolique, selon les résultats d’une étude menée sur 125 580 personnes (55 247 hommes et 70 333 femmes). Les participants ont été suivis cliniquement et un bilan hépatique a été effectué à l’inclusion (entre 1978 et 1985) et au moment de la sortie de l’étude (2001). Il leur a...

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