Réduire la consommation de 35 à 20 % - Moins de graisses pour moins de cancers

Réduire la consommation de 35 à 20 %Moins de graisses pour moins de cancers

08.02.2006

DANS LE « JAMA » sont publiées trois études portant sur la consommation de lipides et le risque de cancer. Elles sont fondées sur l’analyse de près de 50 000 femmes ménopausées enrôlées à partir de l’étude WHI (Women’s Health Initiative). Elles montrent des résultats encourageants chez celles qui ont réduit leurs apports en graisses.

En ce qui concerne la survenue d’un...

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