Elle s'oppose aux contraintes de cisaillement - L'influence bénéfique de la grenade sur les vaisseaux

Elle s'oppose aux contraintes de cisaillement L'influence bénéfique de la grenade sur les vaisseaux

21.03.2005
Les polyphénols contenus dans le jus de grenade pourraient permettre de lutter contre les modifications induites par les contraintes de cisaillement sur les cellules endothéliales et .
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L'ATHÉROSCLÉROSE se développe préférentiellement au niveau des segments artériels exposés à des forces hémodynamiques, les contraintes de cisaillement, par exemple. Exposées à ce type de forces, les cellules endothéliales vasculaires majorent physiologiquement leur excrétion de NO (monoxyde d'azote) par le biais de modification de l'expression de la NO synthétase endothéliale....

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