Deux risques associés aux boissons sucrées - Prise de poids et diabète de type 2

Deux risques associés aux boissons sucrées Prise de poids et diabète de type 2

31.08.2004
Selon une étude publiée dans le « Jama » et portant sur une cohorte féminine, les femmes qui ont les apports les plus élevés en sodas sucrés sont exposées à une prise de poids et à un diabète de type 2. Les jus de fruits naturels n'ont pas ces inconvénients.

LES AMERICAINS ont relevé il y a quelques années une troublante coïncidence : au moment où se produisait aux Etats-Unis une augmentation de la prévalence de l'obésité et du diabète de type 2, la consommation de boissons sucrées augmentait de 61 % chez les adultes entre 1977 et 1997 et faisait plus que doubler chez les enfants et les adolescents entre 1977-1978 et 1994-1998. Récemment, des travaux...

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