Obésité : la prédisposition génétique l'emporte sur la volonté

Obésité : la prédisposition génétique l'emporte sur la volonté

06.02.2003
Trois points de vue sur l'obésité sont exposés, cette semaine, dans la revue « Science », qui lui consacre une section spéciale. Ils font la part belle à l'interaction entre l'environnement et une prédisposition génétique. Une hypothèse est fondée sur une catégorie, les « chasseurs-cueilleurs », qui ont été soumis à des périodes de disette et ont survécu grâce à leurs gènes de stockage d'énergie.

De notre correspondante
à New York

« Une guerre contre l'obésité, pas contre l'obèse » est le titre et, en quelque sorte, le programme du point de vue exposé par le Dr Jeffrey Friedman, chercheur à l'université de Rockefeller, à New York, célèbre pour avoir découvert avec son équipe la leptine en 1995. « L'obésité...

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