Les végétariens ont une certaine quantité d'acide salicylique dans le sang

Les végétariens ont une certaine quantité d'acide salicylique dans le sang

28.06.2001
Parce que de faibles quantités d'acide salicylique sont présentes à l'état naturel dans les fruits et les légumes, leur consommation dans le cadre d'un régime végétarien induit des concentrations sériques suffisantes pour inhiber la cyclo-oxygénase 2. Pour l'équipe de chercheurs britanniques qui publie ce travail dans le « Journal de pathologie clinique », cette particularité pourrait partiellement expliquer l'effet antinéoplasique colique des régimes végétariens.

O N sait que la prise régulière de faibles doses d'aspirine induit un effet protecteur des maladies cardio-vasculaires et limite le développement de certaines formes de cancer du côlon. Des publications récentes tendent aussi à prouver que ce médicament préviendrait l'apparition des cancers du sein et du poumon et réduirait l'incidence de pathologies telles que la maladie d'Alzheimer.

In vivo, l...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté : 1 an au journal Le Quotidien du Médecin
  • un accès illimité à l’actualité en continu sur le site ;
  • le journal en version numérique ;
  • les newsletters et les alertes personnalisées ;
  • la possibilité de commenter les articles de la rédaction, échanger entre confrères, participer aux débats...
  • lignes d’annonces gratuites (selon abonnement)

Commentez

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

A la une

add

Risques psychosociaux : les internes jugeront sur pièces le plan Touraine...  et lancent une enquête

internes

Le plan d'action pour améliorer la qualité de vie au travail des médecins et des soignants hospitaliers, présenté lundi dernier par Marisol... Commenter

La Guadeloupe inaugure un dispositif d'échocardiographie à distance, une première

Télé-échocardiographie d'île à île

Au CHU de Pointe-à-Pitre, les cardiologues ont le bras long, très long, suffisamment long pour traverser les 30 km de mer qui les séparent... 3

« Bref, je suis interne d’ortho », la parodie d’un étudiant visionnée près de 400 000 fois

En bref Interne en ortho

Rémi di Francia n’en revient pas. Sa vidéo parodique sur l'internat diffusée le 16 novembre dernier rencontre un énorme succès sur les... 5

A découvrir

l'annuaire du-diu

GUIDE PHARMA SANTE

Le Guide Pharma Santé regroupe l’ensemble des informations et points de contacts des entreprises du monde de la Santé.

Consulter

imageagenda

Retrouvez tous les évènements
et congrès à venir

Consulter