LA SANTE MITONNEE - Les priorités nutritionnelles

LA SANTE MITONNEE Les priorités nutritionnelles

14.06.2001

Le Haut Comité de santé publique a récemment remis un rapport sur les priorités de la politique nutritionnelle française, dont voici les points essentiels :
- augmenter la consommation de fruits et de légumes ;
- augmenter la consommation de calcium ;
- réduire les apports lipidiques totaux (moins de 35 % de la ration calorique) avec une baisse d'un quart des acides gras satur...

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