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Ciguatera, résultats de recherche

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Ciguatera : la synthèse chimique qui promet un test, voire un vaccin

alimentaire (ciguatera) par le poisson sont dus à la ciguatoxine, présente en quantité infime ... et subtropicales (principalement les Antilles, Hawaii et la Floride) sont atteintes chaque année de ciguatera ... Une quantité infime suffit Chez l'homme, une quantité infime (environ 70 ng) provoque la ciguatera ... 30/11/2001 (591 mots)

TIAC à la ciguatera : des cas signalés pour la première fois en métropole

dans un restaurant japonais sont atteintes d'intoxication alimentaire à ciguatera, annonce l'Institut de veille ... L A toxi-infection alimentaire collective (TIAC) à ciguatera est mal connue des médecins ... qui avaient consommé des sushis ont présenté des symptômes évocateurs d'intoxication à ciguatera (voir encadré). ... 06/09/2001 (785 mots)

Du Nigeria à Singapour : le goût du défi

en 1988 ; les cas de ciguatera, les pustuloses palmo-plantaires des enfants et les présentations multiples ... 09/06/2005 (1029 mots)

Le point sur les maladies transmises par les animaux

par des poissons consommés crus ou marinés dans du vinaigre) et à la ciguatera (transmise par des poissons, comme ... 07/11/2003 (1236 mots)

Sécurité sanitaire : surveillance renforcée et transparence

de la toxi-infection alimentaire collective à ciguatera , due à la présence dans les poissons tropicaux d'une ... 12/09/2001 (1400 mots)

 
A vous de débattre
L'éponyme
Les épinglés
On fait quoi la semaine prochaine ?

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