Editorial - Fast-food : les hôpitaux américains coupent le cordon

EditorialFast-food : les hôpitaux américains coupent le cordon

13.11.2014

« Je ne suis pas certain que la place d’un fast-food soit au sein d’un hôpital », a expliqué à l’AFP un certain John Bluford, ex-directeur du centre hospitalier Truman Medical Centers (TMC) à Kansas City.

L’affirmation de ce doute mérite quelques explications. Aux État-Unis, des partenariats entre les hôpitaux et les grandes chaînes de fast-food se sont développés dans les ann...

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