Obésité de l'enfant : le rôle de l'environnement

Obésité de l'enfant : le rôle de l'environnement

25.09.2001
La prévalence de l'obésité de l'enfant augmente dans tous les pays du monde. De l'ordre de 14 % actuellement en France, elle double tous les quinze ans. S'il existe une prédisposition génétique certaine, les facteurs environnementaux ont une influence capitale sur le développement de la masse grasse. La prévention est difficile. Le traitement doit se garder de renforcer la stigmatisation et se fixer des objectifs réalistes.

REFERENCE

Une expertise collective de l'INSERM

Réalisée à la demande de la CANAM (Caisse nationale d'assurance-maladie des professions indépendantes), l'expertise collective de l'INSERM sur l'obésité de l'enfant incite d'abord à se garder de tout simplisme. Avant d'énoncer le constat général que « la prévalence de l'obésité augmente dans tous les pays...

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