DOSSIER 2 - Les allergies alimentaires | Le Quotidien du Médecin

DOSSIER

Publié le 13.02.2014 (mis à jour le 16.04.2015)

DOSSIER 2 - Les allergies alimentaires

DOSSIER 2 - Les allergies alimentaires

Certaines manifestations allergiques sont évocatrices d’un mécanise IgE dépendant : urticaire, œdème de Quincke, syndrome de Lesoff, choc anaphylactique, crise d’asthme. D’autres sont en faveur d’un mécanisme allergique retardé : poussée d’eczéma atopique et troubles digestifs. 

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13.02.2014

DOSSIER 2 : LES ALLERGIES ALIMENTAIRESLes allergies alimentaires : les différentes manifestations cliniques

Au niveau européen, la prévalence des allergies alimentaires chez l’enfant, estimée à 4,7 %, est supérieure à celle observée chez l’adulte : 3,2 %. La plupart d’entre elles sont de mécanisme immédiat IgE-dépendant et peuvent...

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DOSSIER 2 : LES ALLERGIES ALIMENTAIRESLes enseignements apportés par l’anamnèse

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DOSSIER 2 : LES ALLERGIES ALIMENTAIRESL’exploration par le pédiatre ou le médecin généraliste

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DOSSIER 2 : LES ALLERGIES ALIMENTAIRESAllergie alimentaire : quand et comment s'adresser à l’allergologue ?

Dans le cadre des allergies alimentaires, le bilan allergologique tient une place importante dans la future prise en charge, cela à plusieurs titres : l’allergologie moléculaire permet de faire la différence entre allergies...

Source : Lequotidiendumedecin.fr

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