Le Clos des délices, à Ottrott - Halte gourmande en Alsace

Le Clos des délices, à OttrottHalte gourmande en Alsace

Hervé Laumont
| 13.06.2016
Au cœur de l’Alsace, sur la Route des vins, à quelques minutes d'Obernai, le Clos des Délices, hôtel-spa 4 étoiles, est une halte charmante et gourmande.
  • Table-Le Clos des délices

Posé comme un cadeau sur un jardin fleuri, le Clos des délices est adossé à un parc naturel de 6 ha sur lequel les sentiers balisés permettent d’atteindre, le temps d’une balade, le Mont Sainte-Odile. C’est dans ce cadre enchanteur que le bec fin de passage pourra découvrir les bonnes idées de Mathieu Klein, formé à l’école Ducasse, qui concocte ici un programme des plus alléchants.

Aux manettes depuis quelques années, le chef associe comme personne fraîcheur et imagination à l...

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