La diabétologie en médecine générale - Suivi de la chirurgie bariatrique : anticiper carences nutritionnelles et complications

La diabétologie en médecine généraleSuivi de la chirurgie bariatrique : anticiper carences nutritionnelles et complications

19.01.2015
Avant toute chirurgie bariatrique, il est indispensable de procéder à un bilan nutritionnel complet et de prévenir le patient des modalités de suivi, en insistant sur l’importance de la prise des suppléments. En postopératoire, il est essentiel de formaliser le suivi nutritionnel à court, moyen et long terme pour prévenir, dépister et traiter la dénutrition protéique et les carences en micronutriments, ainsi que les complications cliniques, en particulier neurologiques, liées à ces carences.
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Au-delà de son efficacité spectaculaire sur la réduction pondérale et les comorbidités, la chirurgie bariatrique est capable d’induire une dénutrition protéique (jusqu’à 18 % selon les séries) ainsi que des carences en vitamines, minéraux et éléments trace. Certaines de ces carences nutritionnelles peuvent avoir à court, moyen ou long terme un retentissement clinique parfois sévère...

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