Campagnes de prévention de l’obésité - Des messages contre-productifs

Campagnes de prévention de l’obésitéDes messages contre-productifs

18.04.2012
Les campagnes de prévention de l’obésité sont-elles efficaces? Une étude menée par Carolina Werle et Caroline Cuny montre que certains messages ont un effet inverse à celui espéré. Cette recherche ainsi qu’une étude sur l’impact des campagnes de prévention sur les adolescents ont été présentées par le Fonds français pour l’alimentation et la santé.
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UNE CAMPAGNE de prévention de l’obésité, pour être efficace, doit modifier les comportements alimentaires de la population. Afin d’en mesurer l’impact, Carolina Werle, professeur assistant de marketing à Grenoble, a réalisé deux études, en collaboration avec d’autres chercheurs. Ses travaux portent notamment sur le marketing social, qui applique les principes de base du marketing à la promotion de la santé...

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