Gêne respiratoire chez une apprentie boulangère

Gêne respiratoire chez une apprentie boulangère

10.04.2012
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UNE JEUNE femme de 22 ans consulte pour bilan de gêne respiratoire sur son lieu de travail, à savoir une boulangerie. Son premier contact avec la farine de blé a lieu lors d’un stage de découverte professionnelle en boulangerie à l’âge de 12 ans. Très intéressée par la profession, à chaque vacance scolaire durant plusieurs années, elle aide à la vente du pain.

À l’âge de...

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