TABLE - Le Chambord, à Neuilly - Le bien manger à la française

TABLE - Le Chambord, à NeuillyLe bien manger à la française

05.05.2011
À deux minutes du quartier des affaires, dans une rue discrète du résidentiel Neuilly, une adresse hors du temps. Rythmée par le carillon campagnard, la belle salle-à-manger résolument rustique donne le ton à cette auberge du bien manger à la française.
  • 1304558364229735_IMG_60026_HR.jpg

PHILIPPE LEMPEREUR, enfant du Quercy, a le souci du beau geste. Son credo ? Le bon produit que l’on va chercher avec ténacité dans nos provinces. Le mettre en vedette sans le brusquer, le taquiner à peine pour en exalter toute la richesse. Avec une représentation cousue main et des justes cuissons, cet apôtre du bon goût cultive des plats qui requinquent et génèrent la bonne humeur.

Magnifique déclinaison...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté : 1 an au journal Le Quotidien du Médecin
  • un accès illimité à l’actualité en continu sur le site ;
  • le journal en version numérique ;
  • les newsletters et les alertes personnalisées ;
  • la possibilité de commenter les articles de la rédaction, échanger entre confrères, participer aux débats...
  • lignes d’annonces gratuites (selon abonnement)

Commentez

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

A la une

add

Épilepsie : l'ANSM alerte sur le risque de décès liés à l'utilisation hors AMM du Prodilantin

ansm

L'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) met en garde les médecins des services d'urgence, de... Commenter

Calomniée mais confortée, l'interne Sabrina Ali Benali s'explique

Sabrina Ali Benali

Sa vidéo postée sur Facebook le 11 janvier a été vue 11 millions de fois. Un record. L’interne Sabrina Ali Benali y interpelle la ministre... 46

Primaire à gauche : pleins feux sur la santé, la protection sociale et les mutuelles !

debat

Jeudi soir, la première demi-heure du troisième débat de la primaire à gauche a montré à quel point la santé et la protection sociale sont... Commenter

A découvrir

l'annuaire du-diu

GUIDE PHARMA SANTE

Le Guide Pharma Santé regroupe l’ensemble des informations et points de contacts des entreprises du monde de la Santé.

Consulter

imageagenda

Retrouvez tous les évènements
et congrès à venir

Consulter