LE VIN DE LA SEMAINE - Bandol rouge 2000, cuvée spéciale Domaine de l’Olivette

LE VIN DE LA SEMAINEBandol rouge 2000, cuvée spéciale Domaine de l’Olivette

14.10.2010
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PEU DE CRUS, dans le sud de la France, peuvent revendiquer leur statut de vin de garde à l’exception du bandol, dont les millésimes gagnent en complexité avec le temps.

Si, dans leur jeunesse, les bandol rouge du Domaine de l’Olivette sont aussi élégants que virils, ils acquièrent avec les années une noblesse faite d’équilibre et de rondeurs.

Majoritaire, comme l’exige l’appellation, le cé...

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