Étude - Manger ou être mangé

ÉtudeManger ou être mangé

18.06.2010

?Une humble écrevisse pourrait nous être bien utile pour nous aider à comprendre l’activité du cerveau humain. Et pas dans ses fonctions les plus simples, mais dans quelque chose d’aussi élaboré que la prise de décision. Jens Herberholz et coll. ont étudié de près le comportement de ce petit crustacé, surtout connu pour ses qualités gastronomiques. Ils affirment dans les « Proceedings of...

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