Obésité et alcool - Un effet synergique en défaveur du foie

Obésité et alcoolUn effet synergique en défaveur du foie

15.03.2010

DEUX ÉQUIPES au Royaume-Uni (Bette Liu et Carole Hart), ont étudié le lien entre l’indice de masse corporelle (IMC), la consommation d’alcool et les maladies de foie. Liu, tirant parti des données de la cohorte « The Million Women Study » (Angleterre et Écosse), trouve que le risque relatif de cirrhose augmente de 28 % par tranche d’accroissement de 5 unités d’IMC au-dessus de 22,5. Le risque s’accroît de...

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