Consommation alimentaire des Français - Des évolutions dans le sens des recommandations

Consommation alimentaire des FrançaisDes évolutions dans le sens des recommandations

12.12.2007
Les Français ont-ils fait évoluer leur consommation alimentaire dans le sens des recommandations nutritionnelles ? Les premiers résultats de l'enquête INCA 2, rendus publics lors d'un colloque organisé par le ministère de la Santé, tendent à le montrer.

L'ETUDE INCA (étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires) se déroule à intervalles réguliers, plus de 4 000 personnes de 3 à 79 ans déclarant toutes leurs consommations pendant une semaine. INCA 1 datait de 1998-1999, INCA 2 en 2006-2007. Entre-temps, le programme national Nutrition Santé a été lancé, en 2001.

Chez les adultes, on voit diminuer les consommations de quatre grandes...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté : 1 an au journal Le Quotidien du Médecin
  • un accès illimité à l’actualité en continu sur le site ;
  • le journal en version numérique ;
  • les newsletters et les alertes personnalisées ;
  • la possibilité de commenter les articles de la rédaction, échanger entre confrères, participer aux débats...
  • lignes d’annonces gratuites (selon abonnement)

Commentez

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

A la une

add

Temps de travail non respecté : les internes de Marseille mettent en demeure l'AP-HM

aphm

Le Syndicat autonome des internes des hôpitaux de Marseille (SAIHM) a sommé, ce lundi 16 janvier, l'Assistance publique-Hôpitaux de... 1

Légalisation du cannabis : non pour Valls et Montebourg, oui pour les autres candidats à la primaire à gauche

cannabis

Les sept candidats à la primaire de la gauche ont exprimé leurs diverses positions au sujet du cannabis lors du deuxième débat télévisé, le... Commenter

Pourquoi je refuse le tiers payant : le SML édite à son tour une affiche

sml

Le refus de la généralisation du tiers payant obligatoire continue d'inspirer les syndicats de médecins libéraux. Après l'affiche de la... Commenter

A découvrir

l'annuaire du-diu

GUIDE PHARMA SANTE

Le Guide Pharma Santé regroupe l’ensemble des informations et points de contacts des entreprises du monde de la Santé.

Consulter

imageagenda

Retrouvez tous les évènements
et congrès à venir

Consulter