Le montrachet, à Puligny-Montrachet (Côte-d'Or) - La belle auberge

Le montrachet, à Puligny-Montrachet (Côte-d'Or)La belle auberge

06.06.2007
Sur la route des vins de Bourgogne, une belle demeure villageoise pour une douce étape gourmande.
  • 1276101124F_Img270640.jpg

LA BELLE SALLE à manger, sobrement rustique, avec son plafond à poutres apparentes et ses tables joliment dressées, donne le ton de cette ancienne auberge de campagne datant de 1824, installée sur la place du village au coeur d'un des vignobles les plus fameux de Bourgogne.

Grand professionnel qui fit ses classes avec Eric Briffard aux Elysées du Vernet, à Paris, et Christian Willer, au Martinez de Cannes, le chef Thierry...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté : 1 an au journal Le Quotidien du Médecin
  • un accès illimité à l’actualité en continu sur le site ;
  • le journal en version numérique ;
  • les newsletters et les alertes personnalisées ;
  • la possibilité de commenter les articles de la rédaction, échanger entre confrères, participer aux débats...
  • lignes d’annonces gratuites (selon abonnement)

Commentez

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

A la une

add

Assises parisiennes de la santé : défibrillateurs, santé sexuelle, jeunes médecins... un florilège de propositions

Assises parisiennes de la santé : défibrillateurs, santé sexuelle, jeunes médecins... un florilège de propositions-1

Après dix mois de débats, une cinquantaine d’évènements réunissant plus de 2 000 personnes et une « importante » concertation sur Internet,... Commenter

« Chez nous » ou la stratégie de dédiabolisation du FN incarnée par un médecin

film

Le nouveau film de Lucas Belvaux, co-écrit avec l'écrivain Jérôme Leroy (auteur du roman « Le Bloc » et habitant du Nord), raconte... Commenter

A découvrir
l'annuaire du-diu
GUIDE PHARMA SANTE

Le Guide Pharma Santé regroupe l’ensemble des informations et points de contacts des entreprises du monde de la Santé.

Consulter
imageagenda

Retrouvez tous les évènements
et congrès à venir

Consulter