Bistro 121, à Paris - Le bon numéro

Bistro 121, à ParisLe bon numéro

11.04.2007
A deux pas de la porte de Versailles, cet excellent bistro a su conserver le charme des « seventies » avec son décor daté très années 1970.
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LA PATINE du temps a estompé depuis belle lurette le côté par trop scintillant du décor – cuivre, cuir et bois – voulu par Slavik en 1972, mais la carte est fort heureusement toujours aussi riche en plats enchanteurs. Remodelés chaque mois au gré des saisons, les menus affichent sans heurt aucun les plats mijotés d'antan, les plats canailles et les grands classiques modernisés.

La profusion est telle qu'il est...

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