Le Pataquès, Paris 12e - Sans faute

Le Pataquès, Paris 12e Sans faute

01.06.2005
Avec le retour des beaux jours, un restaurant parisien aux assiettes ensoleillées fleurant bon la cuisine du Midi.
  • 1276206288F_Img222506.jpg

ON SERA bien inspiré de pousser la porte de cette escale provençale du boulevard de Bercy, coincée entre ministère et palais omnisports. Dans ce quartier où les bonnes tables ne se bousculent pas, Pataquès n'embrouille pas le client, mais le régale avec une cuisine franche.
Le chef, ici, connaît son terroir provençal sur le bout des doigts. Il suffit pour s'en convaincre de goûter les sardines farcies en...

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