A chaque saison ses produits - Fibres et antioxydants, les nutriments de l'été

A chaque saison ses produits Fibres et antioxydants, les nutriments de l'été

29.03.2004
Avec le retour des beaux jours, la demande des consommateurs (des femmes, en particulier) s'oriente vers des produits capables de les aider à perdre quelques kilos et à bronzer en toute sécurité. Le rôle de conseil des professionnels de santé est alors essentiel pour rappeler les règles de sécurité et combattre d'éventuelles surpromesses. Toutefois, certains nutriments, présents dans les compléments alimentaires, peuvent être utiles.

> Compléments alimentaires

AU PRINTEMPS, les compléments alimentaires fleurissent au rayon minceur des pharmacies, des magasins de diététique et des supermarchés. Il est important d'aider les consommateurs à faire le tri entre l'utile, le futile et, parfois, l'indésirable. En premier lieu, les règles d'une alimentation équilibrée, variée, riche en légumes, n'excluant ni...

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